Parmigiano Reggiano

Porzionati

Il Parmigiano-Reggiano nasce dal territorio e dalla sapienza dell’uomo. Si fa oggi come nove secoli fa: stessi ingredienti (latte, sale, caglio), stessa cura e passione, stessa zona d’origine. Il legame tra il Parmigiano-Reggiano e la sua zona di origine è imprescindibile, la produzione del latte e la trasformazione in formaggio avvengono nel territorio compreso tra le provincie emiliane e quelle della bassa Lombardia. Qui si concentrano infatti le oltre 4. 000 aziende agricole in cui si produce il latte pregiato e gli oltre 400 caseifici che lo trasformano ogni giorno e che stagionano il formaggio per un minimo di 12 mesi fino a due anni e oltre, controllando ogni forma, giorno dopo giorno.

Latteria PLAC, sensibile alle richieste del mercato e dei consumatori, propone anche il Parmigiano-Reggiano già porzionato in pezzature più piccole inferiori a kg. 1, anche a peso fisso, pronte per il Liberio Servizio e superori a kg. 1 particolarmente richieste dal Normal Trade e dai Cash & Carry. Tutte le confezioni della gamma sono sotto vuoto, pratiche, sicure e con lunga shelf life: rappresentano una comoda alternativa al taglio fresco, rispondono pienamente alle attuali esigenze dei banchi di Libero Servizio della Moderna Distribuzione e garantiscono a lungo la freschezza del prodotto, abbinata alla facile conservabilità.

NOME
PRODOTTO
PESOPEZZI /
CARTONE
DIMENSIONI
CARTONE
PARMIGIANO REGGIANO
PORZIONATI
SOTTOVUOTO
200 g
(peso fisso)
16 26 x 23,5 x 12
500 g
(peso fisso) 
10 32 x 26 x 17
1000 g
(peso fisso)
8 38 x 30 x 21 
350 g
(peso variabile) 
16 27 x 22 x 13 
1000 g
(peso variabile)
6 35,5 x 25 x 15
 1/8 FF 2 37,5 x 26 x 28
 1/16 FF 16 49 x 49 x 24

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